Data/hora: 11/05/2024 17:41:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	18/03/2013	
Data da última atualização: 	18/03/2013	
Autoria: 	FLORES CANTILLANO, R. F.; SILVA, M. M. da; CRIZEL, G. R.; LEITE, T. B.; NORA, L.	
Afiliação: 	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; M .M. da Silva, UFPEL; G. R. Crizel, UFPEL; T.B. Leite, UFPEL; L. Nora, UFPEL.	
Título: 	Efeito de tratamentos coadjuvantes nas características físico-químicas de pêssegos cv. Brs kampai minimamente processados.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 4., 2012, Gramado. Retorno às origens: anais. Gramado: SBCTA-RS Regional, 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Armazenamento refrigerado; Postharvest; Quality; Refrigerated storage.	
Thesagro: 	Pós-Colheita; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79262/1/TA155.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (16725-1) - UPC - AA - DD - 00681 -  - 2012.00681 - DIS